BROCOLI VS RATÓN

Como uno que yo me sé, este ratoncito le parece muy bien que sea uno de los mayores anticancerígenos plagado de vitaminas, pero no lo quiere ni en su casa...por fin algo divertido dolores, a ver si con una carcajadita se nos olvida la tristeza y el agarrote total que asinamos en este cuerpecito serrano.

SOMOS BBBFARMERS: BBB FARMING EN EXTREMADURA EN CÁCERES PARA COMÉRSELO

La amapola nos integramos en este proyecto desde unos meses y se va a poner en marcha en breve...que nervios la autogestión......contra los mercados....uuuuuu  ....que miedito que nos vamos organizando ....cambiando desde la raiz y rompiendo el mercado actual, apostando por lo cercano y abandonando lo cómodo  para un cambio real, volviendo a la esencia del humano y despreciando la esclavitud humana. A por elloooos........el camino del inframundo nunca ha sido fácil. Pero ya sabéis que lo que haces es una gota en el océano, pero es lo que da sentido a nuestras vidas.

Estimados compañeros:

Nos ponemos en contacto contigo por pertenecer a la lista de correo de nuestra Cooperativa Integral Actyva. El motivo de este mail es informaros de que la próxima semana pondremos en marcha nuestro proyecto, incluido dento de la cooperativa,  "Cáceres para Comérselo" en el que pretendemos aglutinar parte del consumo ecológico de la ciudad de Cáceres dentro de un sistema de abastecimiento que abarate el coste de la compra con respecto al mercado convencional, gracias a productos locales como hortalizas, frutas, pan, conservas vegetales y otros tantos más que iremos incorporando poco a poco de nuestros BBBFarmers.

Si vives en Cáceres y te interesa recibir una cesta de productos haciendo tu pedido a través de internet, por favor rellénanos este formulario para hacerte consumidor

Muchas gracias, se agradece difusión a personas de Cáceres que puedan estar interesadas.

Saludos

xBBBCrew

SALCHICHAS VEGANAS DE TOFU Y SEITÁN

FUENTE :dimensionvegana

Fáciles y rápidas de hacer las salchichas de tofu y seitan se pueden congelar y duran varios meses en el freezer (congelador) y una semana en la heladera. Tiernas y jugosas por supuesto libres de colesterol, ideales para todas las comidas.
Se puede reemplazar todo el glúten si se desea hacer una salchicha libre de glúten apta para celíacos agregando arroz integral hervido en vez del glúten y amasado, 2 o 3 cucharadas de harina de arroz o fécula de patata  y tofu la misma cantidad que este video, se condimenta igual y se procede de la misma manera, ojo al hacer el arroz que este no quede con mucha agua para que la masa de las salchichas sea compacta.
 Dato para hacer las salchichas veganas sin glúten:
Pasar el arroz por una batidora de mano para hacer una masa más uniforme.

En vez de perritos calientes los nuestros son veganitos calientes. Disfruten la fritanga que ya se viene la sección crudivora y las voy a poner a dieta. Saludos a todas. ahh me olvidaba, salen 20 salchichas más o menos depende del tamaño ;)) si les gusta más grande ya saben, menos.
Si no consiguen el tofu pueden hacerlo en casa en esta receta que tenemos

EL MUNDO SEGÚN MONSANTO

Reanudamos la temporada con este documental que nos explica lo cruel de una industria que es capaz de envenenenar tus cultivos, robarte las plantas resistentes, comercializarlas y luego denunciarte para que no las uses ¿¿¿????¿¿¿¿??? ¿como se te queda el cuerpo? los trileros transgénicos de una industria que esta acaparando los bancos de semillas e impidiendo que prevalezcan las especies originales cultivadas durante siglos.
La simiente es la Gasolina de los nuestros, nuestro alimento, mas de cien minutos de un interesantérrimo documental para una tarde convaleciente.

MEDIO MUNDO HACIENDO RÉGIMEN Y EL OTRO MEDIO, MURIÉNDOSE DE HAMBRE

Nunca iré a comer al bulli, podría ser por la economía, pero no, es porque cuando voy a comer, quiero decir comer, zampar, papear, llenar el buche, ponerme cerd@...etc y otros cientos de millones de sinónimos que a lo largo de la humanidad, en diferentes idiomas y culturas, se conoce como: ingerir alimentos. (Tampoco voy por la pasta, esta claro). Para chupar los platos, ya lo hago en mi casa. El coste del menú del bulli es de 270 euretes de ná, los ingresos mensuales de un montón de personas y familias. Este es el menú de hoy: (en dia).....y te lo vas a comer con patatas.

¿¿¿Sabes por qué cierra el Bulli ??? 
Y el Mugaritz de Aduriz, no abren todavía el restaurannte porque se van a dedicar a investigar 300 nuevos platos para sacar luego solo en carta 30 dentro de 6 meses. Con todo su equipo. 
El Estado pagará 49 millones de euros para "i+d+i " en cocina..... 
¡Qué calladito se lo tenían! Ninguna mención de la subvención en tantas entrevistas a la prensa..... 
He recibido esto y alucino... Siete millones de euros para siete cocineros. ¡¡¡A millón por cocinero, de nuestros bolsillos!!! 
Inconcebible, si no lo leo en el BOE, no lo creo,pincha el enlace y verás que es cierto 
<http://www.boe.es/boe/dias/2009/10/31/pdfs/BOE-A-2009-17246.pdf> 
No puede ser, y menos en estos años de crisis que se regalen 7.000.000 EUR (1.164.800.000) Ptas) a unos POBRECITOS (Arzac, Arguiñano, Subijana, Berasategui, Mondragón Unibertsitatea, etc.) todos ellos socios fundadores de "Basque Culinary Center Fundazioa" a través de un Real Decreto lleno de verborrea y demagogia barata, para justificar lo injustificable. 
¿TENEMOS QUE PERMITIR TODO ESTO?  Esos restaurantes son ¡¡¡EMPRESAS PRIVADAS!!! 
QUE los de a pie NO PODAMOS DECLARAR LAS HIPOTECAS, MEJORAS DE VIVIENDA y cosas así...y ellos sean subvencionados para mejorar sus lujosos bienes y rentabilidades, vamos, lo que ya LES va muy bien. 
ESTÁ CLARO QUE EL ESTADO SÓLO AYUDA A LOS RICOS (banqueros, chefs.), ¡SEA CUÁL SEA EL PARTIDO POLÍTICO QUE GOBIERNE! Y SEGURO que quienes han autorizado y firmado esto NADA ganan a cambio. 
  
 ............. ¿SOMOS  IDIOTAS??........ (mejor le quitamos los interrogantes a la expresión)
¡¡¡DESPERTEMOS QUE ESTO VA A PETAR, por lo menos, que coman l@s mas necesitad@s, se pongan jinchos y veamos tod@s como se extingue la humanidad en una hecatombe instantánea, pero eso si...con el estomago lleno.


                                           !!!Y QUE VIVA PANCHO COLATE!!!

AYURVEDA "El Arte de Vivir"

Este año del Apocalipsis queremos empezarlo con un maravilloso documental que descubre la medicina ancestral que todavia se practica en la India, a donde iremos todos a vivir para cuando el final de año nos ponga en nuestro sitio a tod@s.
Ayurveda es la ciencia del rejuvenecimiento y la restauración de la salud. Es el primer sistema holístico que integra el cuerpo, la mente y el espíritu, originado en la India hace más de 5000 años, donde los reyes lo utilizaban para mantenerse jóvenes y sanos.

Pero Ayurveda es mucho más: es la ciencia de la vida y el arte de la curación; Ayurveda es, como reza el título, el arte de vivir. Y la que nos ocupa es mucho más que una película, un pariente lejano del documento visual. Es el billete de ida y vuelta al lugar en el que cuerpo y mente siguen los ritmos de la naturaleza, en el que el cosmos se retroalimenta para su buena salud, y el micro (la persona) es tan importante como el macro (el universo).

Pan Nalin debutó en el largometraje con la reciente Samsara (2001), pero su experiencia en el terreno documental es amplia gracias a sus proyectos en colaboración con Canal Plus, National Geographic, BBC o Discovery. Experimentado realizador, por tanto, que durante tres años se dedicó a recorrer casi 15.000 kilómetros con su equipo en busca de las mejores historias y las personas más interesantes con un único objetivo: mostrar al mundo con la mayor veracidad posible en qué consiste esa medicina milenaria que él mismo conoció de niño en el campo indio, donde se crió. "Ninguna película puede hacer justicia a la ciencia Ayurveda", asegura Nalin. Pero, a juzgar por el premio del público obtenido en el Festival indio de Los Ángeles y en el Festival de Galway, esta obra se acerca mucho a la filosofía de dicho sistema médico, no sólo por los valiosos testimonios que en ella se recogen, sino sobre todo por la atmósfera de paz y tranquilidad en la que sumerge al espectador durante poco más de 100 minutos.

LA COCINA, ESA GRAN AMIGA, y la comida , nuestra gasolina vital

Vuestra colaboración enriquece la pagina cosa fina.

Me escribe mi hermana,que grande es,como la quiero y me manda a este enlace....

Un cocinero gipsy viajero y ameno?.....buen tema para un aficionado,

ademas los viajes contados los vives tu tambien un poco.....

ya se que no es lo mismo pero como es gratis.....

mucha atencion a la pagina del cocinero gitano.

conocer al cocinero gipsy 

y llegados a este punto,como no nombrar a nuestra reina de la cocina,

la gran TINA ASENSIO nos acerca al mundo de la macrobiotica,

cocina energetica equilibrante,grandes recetas y mejores consejos de la

montse bradford iruñeka,ainc que rica,como la queremos.

y cuanto nos ayuda.

ven a visitar a la gran MACROTINA aqui,ponte encima.....y clica